ジャパンケーキショー東京 優勝 向井 聡美⽒ 監修 MOKU MOKU Cloud Mousse
7,000円（税込）＋送料 500円
サイズ／6号(18×18cm)
5〜8名様向け
表⾯には真っ⽩なチョコレートを吹き付け、ふわふわなムースで雲を表現しました。中には⾹ばしさと意外な⾷感がアクセントのクッキーがゴロゴロ。⾒た⽬はもちろん⼝に⼊れたときにも驚きを味わっていただけます。
向井聡美シェフ プロフィール
製菓学校在学中から、 ⾷品メーカー主催のパティシエコンテストでグランプリを受賞後渡仏し、パリでパティシエを経験。 現在は、フリーランスとして製菓学校の講師、商品開発、レシピ開 発、コンサルティングなどを務め菓⼦コンクールにてジャパン・ケーキショー東京 プティ・ガトー部⾨連合会会⻑賞（優勝）、BUKOクリームチーズコンテスト優勝、クープデュモンドドゥラパティスリーショコラ部⾨国内⼤会準優勝など多くの受賞歴を持つパティシエ。
「Cake.jp」とは
「感動が集まる場所をもっとハッピーに︕」をコンセプトに、特別な⽇のお祝いの感動体験
や、⽇常のちょっとした幸せ体験をお届けすることをミッションとして2017年1⽉よりサービスを開始いたしました。全国各地の洋菓⼦店と提携し、ご⾃宅はもちろんレストランや宿泊先、結婚式場、職場等どこへでもお好きなケーキをお届けいたします。
また、4,000種類以上の商品をラインナップし、デザイン性の⾼いケーキやオーダーメイドケーキが⼿軽に注⽂できることも特⻑です。現在、会員数 60万⼈、加盟店舗数 1,000店舗以上とケーキ・スイーツ市場で国内最⼤級のプラットフォームを展開しています。
会社概要
会社名：株式会社Cake.jp
代表者：代表取締役 ⾼橋優貴contact
本社：東京都新宿区⻄新宿6丁⽬24-1 ⻄新宿三井ビル1503
設⽴⽇：2009年4⽉23⽇
従業員数：40名
※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。
提供・スイーツメディア
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