ALOHA!

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ハワイに住んでいるので、ハワイのアサイーボウルを食べ歩いています。

どうしてもハワイで売っているアサイーボウルのような味を自宅で再現できないか・・と、何回も材料を変えてたどり着いたレシピを紹介します。

材料

  • アサイーペースト
  • フローズンフルーツ
  • ミルク
  • グラノーラ
  • はちみつ

こちらの材料を、ミキサーにかけるだけです。

簡単ですが、より「ハワイの味に近づける」材料を紹介します。

ハワイの味に近づけるポイント

『LaniLani』より引用
(画像=『LaniLani』より引用)

ポイントは2つです。

フローズンフルーツは、マンゴーが入っているものを使うこと。

はちみつは、生タイプのものを使うこと。

これだけでかなり味が違ってきます。

はちみつは、できればハワイで売られている白はちみつがおすすめです。

通常のはちみつよりもさらにドロリとしていて、濃厚です。