電子レンジで温めて、お皿に出したものがこちら。赤みがかったきれいな色とスパイスの豊かな香りが広がって、食欲をそそります！
(画像=具が大きめなのもうれしいです、DO-GENより引用)
大きめの具がゴロゴロ入っていて、しっかり食べ応えがあります。エビはプリプリというより、ほろほろと柔らかな食感です。たけのこのシャキシャキとした歯ごたえも楽しめますよ！
ココナッツミルクがふんだんに使われているルゥは、とてもクリーミーな仕上がり。ですが、後味にはスパイスの辛さも程よく感じられて、「辛いものは好きだけど、辛すぎるものは苦手！」というワガママな私にぴったりでした。（笑）
温めるだけで手軽に食べられて日持ちもするので、お家に常備しておくと便利そうですが、1人前で税込350円と、まとめ買いするには少しお高めな印象…。
でも、これだけ本格的な美味しいカレーが食べられるとなると、今後はついつい買ってしまいそうです！
(画像=本格的なエスニック料理が、とても手軽に楽しめます、DO-GENより引用)
エスニック料理が大好きで、よくお世話になっている無印良品のレトルト食品シリーズ。また美味しいものと出会ったら、ご紹介したいと思います！
それでは、次回の記事でお会いしましょう～！
提供・DO-GEN
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