第５位 とんこつしょうゆ （２３Ｐ）
とんこつしょうゆ！王道ですね！ ラーメンでもお馴染みのだしです。
とんこつとしょうゆ、単独でも美味しいものを合わせちゃうんだから美味しくて当たり前ですよね！
鍋の素では、 「〆まで美味しい とんこつしょうゆ鍋つゆストレート （ミツカン）」が上位にランクインしています。
第４位 唐辛子 （２５Ｐ）
これはお店の名前になっちゃいますが、「赤から」の鍋ですね。
「赤から鍋スティック（イチビキ）」が上位にランクインしています。 赤からでは、辛さに応じて０辛～１０辛まで選べるのですが、 私は１０辛を食べると次の日いつもおなかが痛くなります。
なお３辛が１番人気とのこと！
第３位 豆乳 （３３．７Ｐ）
女性人気の高い豆乳鍋がTOP３にランクイン！ 豆乳に含まれるイソフラボンは、 女性ホルモンのエストロゲンに似た働きを（ちょっとだけ）することから、 女性特有の悩みを緩和する働きがあると言われています。
ちなみに鍋の素ランキングでは「こなべっち ごま豆乳鍋つゆ（ミツカン）」が第１位！ 世間的には一時の豆乳ブームは去ったのかなという印象ですが、人気は根強いですね！
第２位 みそ （３４Ｐ）
これは超意外！ 八丁味噌で有名な愛知県岡崎市（の高校）出身の私ですら味噌人気は全く実感していないのですが、 よく見ると、まつやの「とり野菜みそ」と「ピリ辛とり野菜みそ」の上位２商品のみで一気に２位まで押し上げられた模様。
なお、まつやは石川県の会社です。ありがとうまつやさん。
第１位 鶏（鶏塩／鶏白湯） （５３Ｐ）
栄えある第１位は、鶏鍋でした！！！
鶏って、牛肉、豚肉にはかなわない地味なイメージ（鶏肉さんごめんなさい）でしたが、、 なんと「鍋のだし」部門では第１位！！
とはいえ詳細を見てみると、イメージ通り、図抜けた人気商品があるわけではないようです。 しかし上位20品の中に５商品がランクすることで、地道にポイントを稼ぎ見事１位に輝きました。 鶏さんおめでとうございました！！
ヘルシーなイメージの鶏が第１位、豆乳が第３位、という結果を見ると、 健康志向の考え方が世間に浸透している結果なのかなと思います。 「一過性のブームではなく、世間に浸透する」というのはなかなか難しいことです。 （なでしこジャパンが目指してたやつ）
健康志向はとても素晴らしいことですが、 「健康」に関する正しい情報を入手するのは難しく、 メディアに踊らされやすいワードでもありますので、 自分でよく考える癖をつけておきたいところですね！！
提供・味覚ステーション
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