あなたは、次の２つのオレンジジュース（A：ポンジュース、B：トロピカーナ）をブラインド（目隠し）で飲み比べた後に、
「この２つのジュースは同じですか？違いますか？」 と聞かれたら、何て答えますか？
「２つともオレンジジュースだから、同じ！」と答える人もいますし、 「味がちょっと異なるから、違う！」と答える人もいるかと思います。
今日の話のメインである「Thurstonian Model（サストニアンモデル）」は、この答え方の違いに関連しています。 この概念は、普通の人の頭にはない（というか、普通は考えない）とても面白い概念だと思います。
今日の話は、前回の続きとなります。 まだ読んでない方は、ぜひ、まず先に前回の記事をご一読ください！
前回の記事では、下の図に示す「３点識別法」と「３点比較法」で質問した場合、どちらも、あてずっぽうで答えた場合の正答率は同じ（３分の１）はずなのに、正答率が大きく異なることを説明しました！
この結果については、複数の文献（Byer＆Abrams 1953、Stillman 1993、Tedja et al. 1994、Rousseau＆O’Mahony 1997）にて確認されています。
では、なぜ「３点識別法」と「３点比較法」では正答率が異なるのでしょうか？
今日は、この理由について、「Thurstonian Model」と言われる概念を用いて、いろんな例題を交えながら、なるべく分かりやすくお伝えいたします！
さて、冒頭の問題に戻ります。
この質問をした場合、多くの人が、「違う！」と答えます。
同じようなオレンジジュースと言っても、そこそこ味も違いますし、当然と言えば当然ですね。 （ポンジュースの味の詳細については、「ポンジュースがおいしい理由～「濃縮還元」や「オレンジジュース」という表示の秘密～」をご参照ください）
では次の問題です。
次の３つのジュース
A：ポンジュース B：トロピカーナ C：カルピスウォーター
を飲み比べて、「どれが違う？」と聞かれたら、何と答えますか？
ほとんどの人が、C （カルピスウォーター）が違う！と答えます。
つまり、「AとBは同じ」とみなしているのです。
冒頭の問題では、「ポンジュースとトロピカーナは違う！」と答えた人でも、 この３点識別の問題になると、「ポンジュースとトロピカーナは同じ」と答えていることになります。
つまり、３点識別法は、実質的には 「３つの中で、違うもの」を聞いている、というより、 「３つの中で、最も違いの度合が大きいもの」を聞いているのです！
さて、次の問題を考えてみます。
同じように調製した10%の砂糖水２個を飲み比べて、 「この２つは同じ？違う？」と聞いたら何て答えますか？
これは、ほとんどの人が「同じ！」と答えますが、「違う」と答える人もいます。
砂糖水を準備した人にとっては「同じ」ように作っているので、「同じ」が正解？と思いきや、「違う」と答えても、決して間違いではありません。
なぜなら、ミクロレベルで考えた時に、全く同じではないからです。 この10％の砂糖水について、コップにそれぞれ注ぐときに完璧に均一になっているわけではないでしょうし、注ぐ時の空気の巻き込み方や、コップ表面での水分の蒸発度合など、こまかーく考えれば、２つが完全に同一とは言えません。
また、飲むときの口の中の環境（唾液の量）や、体調の違いによっても、感じ方は変わってきます。よって、同じ１０％の砂糖水を飲み比べた時、「全く同じものだ」と感じなくても、ある意味当然とも言えますし、言い方を変えれば、味覚が優れてる人ほど、「同じように作ったものでも違うと感じる」とも言えます（なんか矛盾しているようですが笑）。
もう少し噛み砕いてご説明すると、 この「作り手が砂糖１０％になるように調製した水」を飲んだとしても、「これは、絶対10%の砂糖水だ！」とはなりません。 「10%が一番可能性高いかな。9%か、11%くらいかもしれん。もしかすると8%か、12%くらいかも」となります。
この感覚を図に表すと、下のようになります。
