コストコのラム肉の保存方法

冷蔵保存の方法

コストコの隠れ人気商品・ラム肉の焼き方は?臭みを消す際の一工夫も紹介
(画像=『BELCY』より引用)

賞味期限内に食べ切れる分は、冷蔵保存しましょう。パックのままでもOKですが、保存用のパックに入れ替えて、出来るだけ空気を抜くと新鮮さを保ちます。しかし、空気を抜く時に強く肉を押しすぎると、ドリップが出ることがあるので気を付けてください。

冷凍保存の方法

コストコの隠れ人気商品・ラム肉の焼き方は?臭みを消す際の一工夫も紹介
(画像=『BELCY』より引用)

ラム肉を冷凍保存するコツは、隙間なくラップでくるむことです。出来るだけ空気を抜いてラップにくるみ、さらに保存用パックに入れて冷凍してください。解凍は、徐々にすることで臭みやドリップを防げます。常温やレンジではなく、冷蔵庫解凍か、氷水解凍をおすすめします。

コストコのラム肉を美味しく食べよう!

コストコには、おすすめの美味しいラム肉がたくさんあることが分かりました。臭みを取る方法や、焼き方なども分かりましたね。口コミや評判なども参考にして、コストコのラム肉を美味しく食べてくださいね!

提供・BELCY

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