素麵からそばまでラインナップ
三輪素麺「緒環（おだまき）」
(画像=tenkawa-soumen.com、『Life Channel』より引用)
私の一番オススメの素麵です。この細さとコシはほかになかなかない逸品ですね。ぜひ冷たい素麵でツルっと食べていただきたい専用の小麦粉を使用し、手間暇かけて作られた繊細な素麺です。
三輪素麺「誉（ほまれ）」
(画像=tenkawa-soumen.com、『Life Channel』より引用)
これぞ三輪素麵の定番。小麦の風味を生かし、熟成されたコシのある素麺。温めてもひやしてもどちらでもとても美味しく年中食べられます。
「手延べそば」
(画像=tenkawa-soumen.com、『Life Channel』より引用)
こちらは素麵ではないですが、ぜひセットで食べていただきたいそばです。そばには珍しい手延べです。角がなくなめらかな口当たりとコシが魅力。
「手延べ葛うどん」
(画像=tenkawa-soumen.com、『Life Channel』より引用.jpg)
こちらの手延べうどんはやや細めですが、葛を練りこんでいるため、ツルっとした喉ごしが味わえる上品なうどんです。
注文方法
一部楽天で取扱っている店舗があるのと、地元店舗にて販売されています。でも、私のオススメは岡下製麵所へ直接連絡してFAX注文。今やネットで何でも注文できていつでも届きますが、たまには生産者の方に連絡をして直接声を聞いて買ってみるのもとても楽しく思います。この機会に一度注文してみて素敵な夏の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。公式サイトはとてもオシャレかつ美味しそうです！
提供・Life Channel
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