最近注目されているロカボ!

ごはんやラーメンやパンが好きな私にはロカボはとても難しいのですが、工夫して食材を吟味すれば、ロカボできそうです!

今日は、食品成分データベースからいろんな食材の栄養成分を検索し、ロカボに適した食品を調べてみました!

さっきからロカボロカボ言ってるけど、ロカボって何なんだよ!と思ってる方もいるかと思います・・

ロカボは、太ってる人のことではありません。それはメタボです。 (メタボの人はロカボしたほうが良いかもです)

ロカボとは、「Low-Carbohydrate」、つまり、低炭水化物のことです。

「えっ?炭水化物と糖質って何が違うの?」と思った方は、こちらの記事をご参照ください。

炭水化物をたくさん摂取すると、血糖値が急激に上昇し、インスリンがたくさん分泌されて、結果、脂肪が増えて太ってしまうようです。 というわけで、最近はロカボ食品が人気です!

とはいえ、炭水化物を制限しずぎてカロリーも少なくなってしまうと、エネルギー不足となって危険です。

今日は、食品成分データベースを駆使して、利用可能炭水化物が0.5g以下のもの(可食部100gあたり)の中から、カロリーが高いものを抽出してみましたので、ランキング形式でお送りします!

※利用可能炭水化物とは、デンプン、ブドウ糖、果糖、ガラクトース、ショ糖、麦芽糖、乳糖、トレハロースを指します。

ロカボ&高カロリー食品ランキングベスト5

第5位 生卵(卵黄のみ)

糖質制限しててお腹が空いた時は何を食べる?~ロカボ食品ランキング~
(画像=『味覚ステーション』より引用)

炭水化物は0.1gしかないのに、カロリーは387kcal!

ちなみに卵白のみでは、カロリーは47kcalしかないので気をつけましょう。

第4位 油揚げ

糖質制限しててお腹が空いた時は何を食べる?~ロカボ食品ランキング~
(画像=『味覚ステーション』より引用)

炭水化物は0.5gしかないのに、カロリーは410kcal!

ロカボのために油揚げばっか食べてると、有吉に「キツネクソ野郎」とあだ名をつけられるので気をつけましょう。

ところで問題です。

下の写真は、何ていう食べ物でしょう?

糖質制限しててお腹が空いた時は何を食べる?~ロカボ食品ランキング~
(画像=『味覚ステーション』より引用)

「キツネそば」と答えた方 ⇒一般的な感性を持っています。よかったですね。

「たぬきそば」と答えた方 ⇒キツめの関西弁だと思われます。 関西では、油揚げのそばを「たぬきそば」と言うようです。ややこしいですね・・・

「油揚げそば」と答えた方 ⇒語彙力が乏しいようです^^。

「こんなの食べ物じゃない!」と答えた方 ⇒正解です!実は、この写真は食品サンプルなのでした笑。