2月に開催を予定していた「北海道地チーズ博 2021」のリアルイベントが新型コロナウイルス感染拡大の状況から中止となり、安全に楽しめる新たな形の「北海道地チーズ博 week」として2月中旬~3月中旬に開催されることとなった。
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世界的にも評価を受ける「北海道地チーズ」
先人が築いた伝統と作り手の創意工夫や風土を生かした製法で、多様に進化してきた北海道のナチュラルチーズ「北海道地チーズ」は、世界的にも評価を受けている。
今回される「北海道地チーズ博 week」は、さまざまな角度から「北海道地チーズ」の魅力と楽しみ方を発信するイベントで、オンラインとリアルの喫食機会を展開する。
自宅でチーズを楽しむオンラインイベント
オンラインで楽しめるイベントは、「北海道地チーズ博」公式HPにて開催。
1st weekとなる2月18日(木)~3月14日(日)は「おうちで北海道地チーズweek」を実施。家庭でのさまざまなシーンに合わせた、チーズスペシャリスト監修の「北海道地チーズ」おすすめセットのほか、カッティングボードやグラスなど、チーズの時間が楽しくなる「地チーズ博」オリジナルグッズを販売する。
2月22日(月)からの2nd weekは、「北海道地チーズを知ろうweek」を実施。チーズスペシャリストによる「北海道地チーズ」の楽しみ方や各工房紹介など、「北海道地チーズ」を学べる動画コンテンツを拡充する。
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