あなたは、「バナナ」と「リンゴ」どっちが好きですか？
※「吉本ばなな」と「ハイヒールリンゴ」どっちが好きかを聞いているわけではありません。
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どっちも美味しそうですね！
バナナ好きな人とリンゴ好きな人は、どっちのほうが味覚が良いのでしょうか？
また、「好きな食べ物の味」と「味覚の良さ」は、どのような関係があるのでしょうか？
今日は、日本味覚協会が主催した味覚イベントのアンケート結果から、「バナナ派」「リンゴ派」の味覚の違いについて調査しましたのでご報告します！
「バナナ好きな人」と「リンゴ好きな人」はどっちが味覚が良い？
さて、日本味覚協会が主催した味覚イベントにて、約１６０名の方を対象に、「食の嗜好性と味覚」に関するアンケートを実施しました。
まず、「あなたはバナナとリンゴ、どっちが好きですか？」という質問をしたところ、
・４９％の方が、バナナ
・５１％の方が、リンゴ
という結果でした。
バナナ派とリンゴ派は、ほぼ同じくらいの人数のようです。
続いて、当協会の味覚検定チョコを食べてもらい、味覚チェックを実施しました。
※味覚検定チョコは、「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」「うま味」の成分をほんの少し添加した５種のチョコを（答えが分からない状況で）食べて、どんな味か当ててもらう、楽しみながら食べるチョコです。
全体の結果（甘味、塩味、酸味、苦味、うま味の五味すべての結果）は以下の通りとなりました！
- 「バナナ好き」な人の五味正答率は４２．４％
・「リンゴ好き」な人の五味正答率は４７．７％
となり、リンゴ好きな人の方がやや正答率が高い結果となりました！
リンゴ好きな人の方が、若干、味覚が良い傾向にあるようです。
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