もうすぐ待ちに待ったバレンタインですね……!
バレンタインと言えば、板チョコを使って、チョコレートを手作りする方もいらっしゃるのではないでしょうか?
スーパーに材料を買いに行くと、そこには3種類のチョコレートが!
「明治ミルクチョコレート」【明治】
「ガーナミルクチョコレート」【ロッテ】
「ダースミルクチョコレート」【森永】
さぁ、みなさんはどれを手に取りますか?
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冒頭に記載した3種類のチョコレート
「明治ミルクチョコレート」【明治】
「ガーナミルクチョコレート」【ロッテ】
「ダースミルクチョコレート」【森永】
は、どれも有名で迷っちゃいますよね!
この3つのチョコレートについて、
明確に味の違いを言える人はほとんどいないのではないでしょうか。。
そこで我々、日本味覚協会は、
この3つのチョコレートの味がどのように違うのか、味覚評価(食べ比べ)をしました!
※日本味覚協会所属の評価者4名にて味覚評価を実施しました。
そもそもミルクチョコってなんだっけ?ビターチョコやホワイトチョコとは何が違うの?
今回はそれぞれ3ブランドのミルクチョコレートの味を比較しますが、、
そもそも、ミルクチョコ、ビターチョコ、ホワイトチョコにはどんな違いがあるのでしょうか?
その答えは、、
以下のページに記載していますのでご覧いただければと思います!!!
記事は読み返したくないよ、という方のために、ものすごーく簡単に言うと、、
チョコレートに使われている原料が違います!
栄養成分表示
「明治」「ガーナ」「ダース」ミルクチョコレートの評価に話を戻します!
まず、それぞれのチョコレートの栄養成分表示を調べてみました。
「ダース」が「明治」や「ガーナ」に比べて
カロリーやたんぱく質、炭水化物が若干少ない、という特徴があります。
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