今日はエイプリルフールですね!

今年は新型コロナ感染症の影響もあり嘘も自粛ムードではありますが、、
毎年4月1日には以下の記事のアクセスが急増します!ご愛読ありがとうございます。

エイプリルフールにすべき7つのこと~人を幸せにする素敵な嘘をつく方法~

最近は暗いニュースが多いですが、素敵な嘘で少しでも気持ちが楽しくなれると良いと思います!

 

話は変わりますが、、
みなさん、砂糖の種類や違いについて、知っていますか?

みなさまご存知「教えて!goo」より、グラニュー糖と上白糖の違いをテーマとして
取材をいただきましたので、ご紹介させていただきます。

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砂糖、といっても、実はいろいろな種類があります!

スーパーに行くと、「砂糖」という名前の商品は見当たらないですよね。。

砂糖の分類については様々なものがありますが、、詳細は以下の記事を参照いただければと思います!

 

前述の記事にもあるのでサクッと説明すると、、

砂糖を分類すると、「含蜜糖」と「分蜜糖」に分けられ、

「分蜜糖」には、「双目糖(ザラメ糖)」、「車糖(くるま糖)」、「液糖」、「加工糖」などがあります。

表題のグラニュー糖は「双目糖」の一種、上白糖は「車糖」の一種になります!

 

これらグラニュー糖と上白糖の違いについて、
味や製法、カロリーや保存方法を「教えて!goo」のページにて解説させていただきました!
ご紹介させていただきます。

グラニュー糖と上白糖の違いを味覚の専門家に聞いてみた

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