・トニック、ソーダ、サイダーの違いまとめ
トニックウォーターとサイダーは、まあ似てますね。
(個人的な印象としては、サイダーのほうがトニックウォーターよりも炭酸が強めなことが多い気がします)
・ジントニックとジンソーダの違い
ジントニックとジンソーダの違いは、ジンを割るのに、トニックウォーターかソーダかの違い、ということになります。
一般的にはジントニックが有名ですね!
では、なぜジンソーダもあるのでしょうか?
まず、ジンの製法を確認し、CMでやっていたサントリーのジンソーダの製法と比べてみましょう。
サントリーのジンソーダ(ジャパニーズジン「翠」)は、ボタニカルを豊富に使用し、また柚子などの浸漬種をブレンドしているようです。
よって、トニックで割らずにソーダで割った方が、ジンそのものの味、風味を生かせるとの考えから、ジントニックではなくジンソーダになったと推察されます。
ジン、といってもいろんな種類・製法があるので、それぞれのジンにあった割り方で試してみると面白そうですね!
以上、本日は「トニック」「ソーダ」「サイダー」の違いに関するお話でした!
次回、飲む機会があるときは、違いを知ってぜひ飲み比べてみてみましょう!
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本日のまとめ
・ソーダは炭酸水、トニックとサイダーは、味や香りが付いている。
・トニックは苦味系、サイダーはリンゴ、レモン系の香りが多い。
・そうだ、京都にソーダを飲みに行こう!
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提供・味覚ステーション
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