全国に191店舗で酒の専門店をチェーン展開するリカーマウンテンは、新たなウイスキーの魅力を届けるため、東京都渋谷区にある旗艦店「リカーマウンテンSHIBUYA313」にて、ハンドフィルのサービスを実施中!
最大8種類の国産ウイスキー(国産原酒を一部使用したワールドブレンデッドを含む)を、熟成中の樽から自身でボトリングし、購入することができる。
2024年12月22日(日)には、ハンドフィルの新たなラインナップとして、ウイスキー愛好家の間で広く知られるブログ「くりりんのウイスキー置場」の執筆者「くりりん氏」が手掛けた、オリジナルブレンデッドウイスキー「ハンドフィル くりりん’s ブレンド ブレンデッドウイスキー」が登場した。
2015年に「くりりんのウイスキー置場」を開設
くりりん氏は、1984年生まれの東京都出身。22歳でウイスキーの魅力に惹かれ、それ以来琥珀色の世界に没頭している。2015年にはウイスキーレビューを中心としたブログ「くりりんのウイスキー置場」を開設。高いテイスティング能力で定評があり、SNSやブログで多くのレビューを発信すると同時に、専門媒体への寄稿やウイスキーメーカーのカスク選定、ブレンドにも携わっている。
くりりん氏はウイスキー愛好家として知られる一方、国内外のウイスキーメーカーのリリースにも携わり、メーカーの垣根を超えて活動している。これまでに、ブレンドだけで20種類を超える銘柄を手掛けてきた。
原酒の選定、ブレンドレシピの作成もくりりん氏が担当
今回のオリジナルブレンデッドウイスキー「ハンドフィル くりりん’s ブレンド ブレンデッドウイスキー」は、使用する原酒の選定からブレンドレシピの作成まで、くりりん氏が手掛けた一品。
滋賀県の長濱蒸溜所で蒸溜・熟成されたシェリークォーターカスク原酒を主体に、バーボンバレルやアイラクォーターカスクで追加熟成された海外産の輸入ウイスキーをヴァッティングしている。