――「たっぷりクリーミーコーンピザ」について、栄養素的な特徴を教えてください。
猪坂 厚切りベーコンとコーンをトッピングしたピザです。グラタンソースやマヨネーズでクリーミーに仕上げられているので、1ピースのエネルギーは192kcalと高め。
コーンは糖質の多い野菜ですが、粒状であるため、ゆっくりよく噛んで食べることで早食い予防になるでしょう。また、食物繊維も含みますので、腸内環境改善にも役立ちます。
【ピザーラ】1,980（イチキュッパ）シリーズ
濃厚クリームチーズ＆ミートソース
――「濃厚クリームチーズ＆ミートソース」について、栄養素的な特徴を教えてください。
猪坂 ミートソースと厚切りベーコン、濃厚なクリームチーズ、コーン、パルメザンチーズなど色とりどりな食材がトッピングされたピザです。
チーズやベーコンなど脂質の多い食材がありますが、1ピースのエネルギーは147kcalと比較的控えめ。そのため、「濃厚な味を楽しみたいけど、摂取エネルギーは抑えたい」という人におすすめです。
チーズには目や皮膚の粘膜を健康に保ったり、抵抗力を強めたりする働きがあるビタミンAが含まれます。風邪などが流行しやすい冬の時期には積極的に摂取したい栄養素ですね。
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ガーリックマスター
――「ガーリックマスター」について、栄養素的な特徴を教えてください。
猪坂 粗びきソーセージと厚切りベーコンがトッピングされたトマトソースベースのガーリックピザです。シンプルな構成である分、1ピースのエネルギーは147kcalと少なめなので、ダイエット中の人にとってはうれしい一品ですね。
ニンニク（ガーリック）から摂取できるアリシンという成分は、ビタミンB1と結合して「アリチアミン」という成分になり、糖質をエネルギーに効率よく変えるのを助けてくれます。
そのため、疲労回復をサポートする働きがあり、疲れを感じるときにおすすめです。ビタミンB1は豚肉に豊富に含まれる栄養素なので、このメニューは豚肉から作られるソーセージやベーコンが一緒にトッピングされている点も良いですね。
