会場参加については、定員が26名で、応募者多数の場合は抽選となる。1月9日(木)以降、詳細を連絡するという。
ライブ配信の申込締切は1月18日(土)14:00まで、会場参加の申込締切は1月8日(水)23:59までとなっている。
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講座詳細：https://www.kikkoman.com/jp/kiifc/information/fs20250118.html
キッコーマン国際食文化研究センターHP：https://www.kikkoman.com/jp/kiifc
しょうゆとキッコーマンの歴史：https://www.kikkoman.com/jp/kiifc/history
(鈴木 京)
