現在大流行のしっとり濃厚焼き芋はもちろん、「甘さ控えめ派」の人も満足できる焼き芋も用意。あらゆる好みにあった焼き芋を取り揃えている。


宮崎県宮崎市から参加の「sweet＆healthy SAZANKA」は、糖度50度以上をほこる「熟成やきいも」を販売。キャラメルのような黄金色の蜜は、それだけでもご馳走レベルの一品だ。


兵庫県神戸市から参加の「神戸芋屋 志のもと」は、市場に出回らない希少品種「里浦ゴールド」を販売。店主いわく、「芋好きが最後に行き着く焼き芋」。芋の香りと旨みのバランスが取れ、甘さひかえめの風味が「甘いだけが美味しい焼き芋ではない」と気付かされる一品だという。


そのほか、「石焼き芋専門店 いも吉商店」からは、「三福いもだんご」「石焼き芋ブリュレ」「さつまいもチップス」が登場。


全国から厳選した芋を焼き芋にしたものをはじめ、「焼き芋ワッフル」や「焼き芋ブリュレ」を販売する「蜜芋処～えんむすび～」も出店する。


さらに、「いもこまち」は、“さつまいも好きのあなたに身に着けてほしいアイテム”として150種類以上の「芋雑貨」を販売する。

寒い中で焼き芋を楽しむ工夫がいっぱい

また、寒い気温のなかでも焼き芋を楽しんでもらえるよう、今回は2つの場内アトラクションを設置。


「野外こたつ」は、キーンと冷えた冬の空気を味わいながら、ホカホカの焼き芋で身も心もホッコリできる。


さらに、焼き芋を食べながら＆お店に並びながら耳で楽しめる場内限定の「焼き芋ラジオ」を今回も開局。「1年365日焼き芋を食べる熱波師」としてメディアに多数登場する天谷窓大(あまやそうた)氏がMCを務め、出店店舗の裏話や最新焼き芋トレンドを伝える。

さまざまなスイーツや料理にヒントを得た「文化系焼き芋」が集結する「やきいもマーケットVol.3」へ足を運んでみては。

■やきいもマーケット Vol.3
日時：12月21日(土)・22日(日)9:00～16:00
会場：東別院境内(真宗大谷派名古屋別院)
住所：愛知県名古屋市中区橘2-8-55
Instagram：https://www.instagram.com/yakiimomarket