1.鮪たたきを解凍して、カットしたアボカドと和える。
2.●の調味料を合わせて①にかける。
3.最後に卵黄を乗せたら完成！
◎ワンポイント
辛いのが苦手だったり、コチュジャンがなかったりした場合は、代わりにみりん大さじ1でもおいしいです！
◎感想
お店で出てくるネギトロと何ら遜色なしです！ しっかり塩味はついているので、ごま油やコチュジャンで風味さえつけてあげれば十分！ これは普通にレベル高い夕飯の一品になりますよ……！
【業務スーパー】12月月間特売品②スパイシーキーマカレー 180g×3袋 268円
2品目はレトルトのスパイシーキーマカレー。
特売価格で一袋90円を下回ってます！ 安い！ この値段なら多少のことには目をつむりますよ……。
キーマのお肉は鶏肉と大豆ミート！ ヘルシーで気軽に食べられますね。調理方法は一般的なレトルトと同じ湯煎or耐熱容器に移し替えてレンジでチン。お手軽です。
中身は割と薄めのオレンジで見た目はバターチキンっぽい。水分が多めで、キーマのゴロッと感というよりは「カレーの具材がひき肉」という感じ。
お味の方は、思ったよりもあっさりしていて食べやすい。スパイスの風味はあるものの、そこまで主張は強くない。ご飯が進む、というよりはこれだけで食べたり何かのソースにしたりするのがよさそう。辛さも「中辛」というよりは「小辛」くらいかな！
【アレンジレシピ】出汁巻キーマ
| 材料 | 分量 |
| 卵 | 3～4個 |
| 白だし | 大さじ1 |
| 水 | 100ml |
| スパイシーキーマカレー | 1袋 |
1.卵、白だし、水を混ぜて、フライパンで出汁巻を作る。
2.湯煎したキーマカレーをかけたら出来上がり！
◎ワンポイント
料理が上手な人はキーマとチーズを卵の中に巻いておしゃれキーマ出汁巻にするのもありです！僕は諦めました……（笑）。
