「9Hamburger ＆ Dining Bar」は、朝5:00にオープン。都内では早朝からグルメバーガーを提供している店が少ないため、朝にボリューミーなハンバーガーを食べたいという人に喜んでもらいたいとの思いからスタートした。

この様な考えに至ったのはFILL THE WORLDの代表がアメリカを訪れた際、早朝から営業しているレストランが地元の人に愛されていて、とても良い気で満ち溢れているのを目の当たりにしたからだそう。自身も日本で早朝から活気のある店をやりたいと思ったことがきっかけとなった。

自身の体験とサンドイッチ専門店、ハンバーガー店で培った技術を用い早朝から新しい驚きと喜びで、良い1日の始まりを提供。「極上生ハンバーガー」はもちろん、通常のサンドイッチやハンバーガーも早朝5:00より楽しめる。

新しいグルメの世界を体験したい人にぴったりの「極上の生ハンバーガー」を、いち早く味わってみては。

■9Hamburger ＆ Dining Bar
住所：東京都北区東田端2-8-3
公式Instagram：https://www.instagram.com/nine9tabata?igsh=Y2Y4aTBwYzR2eWF1

(丸本チャ子)