拠点のある新潟や関東などに23店舗を展開する鮮魚小売りチェーン「角上魚類」。“海鮮のプロ集団”であるこちらで「大きくておいしい！」と評判のフライを購入し、味をレポートします。
目次
・【角上魚類】自己最高売上高を記録
・【角上魚類】「いかフライ」200円を実食
・【角上魚類】「さんまフライ」250円を実食
※価格はすべて税込み。
※店舗によって取り扱い商品や価格が異なります。
※2024年12月5日の情報です。
【角上魚類】自己最高売上高！ 有名俳優もおすすめ
新潟と東京・豊洲から仕入れた水揚げされたばかりの鮮魚が並ぶ「角上魚類」。2024年3月期の連結売上高は426億5,900万円（前期比4.5％増）となり、自己最高を記録したそうです。
さらに、鮮魚専門店では一店舗あたりの売上高が日本一との報道も。つまり「日本一売れる魚屋さん」ということになります。
遠方から買い物に訪れるファンも多いという角上魚類ですが、12月1日に放送された徳光和夫と田中律子の人気旅番組『路線バスで寄り道の旅』（テレビ朝日系）では、ゲストの笹野高史が「おすすめのお魚屋さん」として角上魚類の神奈川・相模原店を紹介。
魚類に詳しい徳さんも「本当に鮮度高いですねえ」「駅のお寿司屋さんよりも全然おいしそうだよねえ」「安いねえ」と喜んでいました。
【角上魚類】約20cmの「いかフライ」200円を実食
今回は、角上魚類で人気のフライを2種類紹介します。まずは、店舗で揚げている大きな「いかフライ」（200円）です。
いかフライといえば、厚い身が特徴のアカイカを加工した短冊形のそれが一般的ですが、こちらはなぜか開いた魚のような形。
なお、いかフライの市場価格を調べてみると、「オーケー」では2つで213円ほど、「ヤオコー」のネットスーパーでは160.92円で売られており、それらと比べると角上魚類は少し高め。
