防水性が高く、食べにくさや炊きにくさのもととなるロウ層だが、それを取り除いたことで、玄米の高い栄養価はそのままに食べやすく美味しくなっている。
カロリーは約30％、糖質は約32％カット(※3)され、食物繊維は白米に比べて約8倍、ビタミンB1は10倍以上含有。玄米でありながら消化も良く、白米感覚で食べられるお米となっている。
人気メニューを一部ご紹介
ぼんたぼんた 東京駅八重洲南口店では、20種類のおにぎりを用意。
その中でも、栄養価が高く、カロリーと糖質をカットした金芽米を存分に味わえるシンプルな塩おにぎり「金芽米 銀しゃり」、
北海道産の鮭を丹念にほぐし、包み入れた「ぼんたぼんた」で一番人気の「紅鮭のほぐし身」、
塩味のきいた生たらことチーズがご飯との相性抜群な、女性人気No.1のおにぎり「生たらこチーズ」、
牛と豚の合挽き肉を時間をかけてじっくりと煮込んだ「じっくり煮込んだ肉そぼろ」、
ローストビーフに和風の味噌がマッチした、ゴマ油の香りが食欲をそそるおにぎり「ローストビーフの味噌ゴマ油あえ」などが人気を集めている。
東京駅限定メニューも用意
また、東京駅限定メニューとして「焼き鯖高菜まみれ」を発売。香ばしい焼き鯖とピリ辛高菜のハーモニーが絶妙で、さわやかに香る柚子胡椒がアクセントになった一品となっている。
さらに、紅鮭のほぐし身・辛子明太子・肉そぼろ・高菜油炒め・ツナマヨネーズの人気5種が入ったお得なセットメニュー「ぽんた5(ファイブ)」も用意。
1,250円で単品よりも30円お得に購入できる。さらに、旅行の手土産にもしやすい東京駅限定ボックス入りも用意しており、70円お得な1,530円にて購入可能だ。
ティーエッセンスについて
ティーエッセンスは、金のおにぎり専門店「ぼんたぼんた」や天ぷらバル「天寅」をはじめとする各種飲食店の運営や、コンサルティング業務を主な事業とする企業。
