「長崎県産あじフライのトルコライス」、


「長崎県産あじフライかぼすこしょうタルタル」、


「ビーツとマグロのへべすセビーチェ」、


「まろやかズッキーニのステーキロメスコソース」、


「栗こがねのおさつチップ車海老マヨディップ」、


「味一ねぎの生ソーセージとケール、かぼすこしょうのペペロンチーノ」、


「ズッキーニ、かぶ、スモークベーコンのYABASCOピザ」を味わってみて。

また、アイビーカンパニーの担当者・荻原明子さんは、「今回のイベントを通じ、九州には素晴らしい食材がまだまだたくさんあるのに、流通に乗せるのが難しかったり、販路を広げられずに埋もれてしまっている食材があることを改めて知りました。お店ではなるべく食材の美味しさがシンプルに伝わり、ご自宅でも試していただきたくなるような料理に仕立ててあります。(一部抜粋)」とコメントしている。

九州・沖縄を体感できるイベントもチェック！

グリーンスカイフェスタ2023の様子

「ソラシドエアPresents グリーンスカイフェスタ2024」は、子どもから大人まで楽しめる九州・沖縄を体感できるイベント。ソラシドエアが実施する、機体を活用した地域振興プロジェクト「空恋プロジェクト」に参加した自治体をはじめ、31団体が参加する。

グリーンスカイフェスタ2023の様子

同イベントでは、各地域の特産品の販売や子ども向けのソラシドエア制服着用会、ソラシドエアグッズがあたるスタンプラリーやガラポン抽選会を実施。PRステージでは、各地域のご当地キャラクターなどが登場し、イベントを盛り上げるという。

そして一部のブースでは、「Fly to KYUSHU～九州のこだわり食材とクラフトビール祭～」で使用している九州の食材を購入することも可能だ。

この機会に、九州地方の食材やクラフトビールの魅力を感じてみては。

■Fly to KYUSHU ～九州のこだわり食材とクラフトビール祭～
期間：11月27日(水)～12月10日(火)
営業時間：ランチ11:00～15:00/ティータイム15:00～17:00/平日ディナー17:00～22:00/金・土・祝前ディナー17:00～23:00
場所：二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント1F ビアカフェ＆レストラン「iBEER LE SUN PALM」
住所：東京都世田谷区玉川2-21-1