美容や健康のために、納豆を積極的に食べている人は少なくないハズ!
このほどfumumu編集部では、以前俳優の速水もこみちさんが、自身のYouTubeで紹介していた納豆のアレンジレシピを試してみました。
■もこみち流「ふわとろなっとう」
編集部が注目したのは、2020年4月に速水さんのYouTubeチャンネルで紹介された「速水もこみち流 ふわとろなっとう」。
1人前の材料は以下のとおり。
・納豆:1パック
・長ねぎ:適量
・青ねぎ:適量(編集部では冷凍品を使用)
・白ごま:適量
・しょうゆ:適量
・かつお節:適量
・からし:適量
・卵:1個
ちょっとリッチな納豆卵かけごはんを作るイメージですね…!
■材料を混ぜてごはんにかけるだけ
まずは長ねぎを刻み、青ねぎを小口切りにしていきます。動画では、速水さんの手元がよく見える構図になっていて、長ねぎの切り方はとても参考になります…!
ねぎを切ったら、ボウルに納豆、刻んだ長ねぎ、青ねぎ、白ごま、しょうゆ、かつお節、からしを入れます。
さらにここへ、生卵も投入。
そうしたら、スプーンを使って全体をしっかり混ぜ合わせていきます。
【こちらの記事も読まれています】