焙煎メーカーでの勤務経験を持ち、CQI認定Qグレーター資格者でもある高橋氏の確かな目利きによって選び抜かれたコーヒーが味わえる「コフィノワ COFFEE NOVA(蔵前)」、
深煎り専門店として名高い、渋谷区の隠れ家的コーヒースタンド「G☆P COFFEE ROASTER(初台)」、
世界バリスタチャンピオン最多輩出国のデンマークで、日本人初のバリスタとして活躍した鈴木氏のもと、日本のコーヒーシーンをリードし続ける「TRUNK COFFEE(名古屋)」、
今年で開業13年目を迎える、岩手県を代表するコーヒー店「Nagasawa COFFEE(盛岡)」、
都内に4店舗を展開する、World Aeropress Championshipで日本人初のチャンピオンに輝いた佐々木修一氏がオーナーを務めるロースタリー「PASSAGE COFFEE(三田)」、
西東京は国分寺のスペシャルティコーヒーロースター「LIFE Size Cribe(国分寺)」、
上質なスペシャルティコーヒーを提供する、メニューのないコーヒー専門店として知られる「ROSTRO(代々木公園)」が登場する。
名ロースターの味をフリーテイスティング
昨年の様子
業界を牽引するロースターの味をこれほど自由に飲み比べられるのも、「WE LOVE COFFEE」ならでは。これは、イベントを通じて「特別な一杯と巡りあってほしい」という思いで、初回から続けている取り組みとなっている。
昨年の様子
昨今の原材料高騰などの厳しい状況はコーヒー業界にも影響している中、出店ロースター協力のもと、今回もフリー試飲を実施。会場で配布されるロースタリーの紹介リーフレットを片手にショップをめぐり、自分にぴったりの特別な一杯を探すことができる。
開催概要
「WE LOVE COFFEE vol.5」の入場料は無料。11月22日(金)〜24日(日)の10:00〜18:00に、グランツリー武蔵小杉 1階 AQUA DROP特設会場にて開催する。
