◆片付けまでやり遂げる方がストレス解消できる

そして、薄いきつね色に揚がった天ぷらを天つゆで食べます。

「さつまいもの甘さを天つゆのしょっぱさか引き立てていて、この組み合わせって最高だなと毎回思います。そして何しろ揚げたてなので、熱々のサクサクのホクホクでたまりません」

食後も油の後処理など片付けまできっちりやり遂げるそう。

「その方がストレスたまらないし、油汚れも落ちやすいので。翌朝、またさつまいもの天ぷらをトースターで温め直して、コーヒーと食べるのも大好きです」