13. 戸隠神社(長野)

霊山・戸隠山の麓を中心に創建された、二千年余りに及ぶ歴史を刻む名社。奥社・九頭龍社・中社・宝光社・火之御子社の全部で五社からなる神社で、奥社・九頭龍社は隣接していますが、あとの三社はそれぞれ離れた位置にあります。戸隠神社のシンボルでもある、奥社参道の樹齢400年を超える杉並木は、圧巻!

photo by うどん0302さん うずら家

戸隠では、修験者の携行食が起源とされている「戸隠そば」が名物。日本でも有数のそば処のため、戸隠神社周辺にも多くのそば店があります。「そばの実」や「うずら家」が有名ですが、いずれも一口ほどの量に束ねたそば5~6束をひとつのざるに並べた、戸隠そば独特の盛り方「ぼっち盛り」で提供されるのが特徴です。このほか、「奥社の茶屋」のそばソフトも人気ですよ。