◆チリトリ型のスプーン

 ではここで、「豆腐小鉢スプーン」本体のスペックをチェック。

 持ち手部分は46mm(独自に計測)とやや短め。

持ち手部分は46mm(独自に計測)
持ち手部分は46mm(独自に計測)
 先端刃の薄いエッジは、豆腐にスッと垂直に差し込むことができるように設計されているそうです。

先端は薄くなってる
先端は薄くなってる
 また、チリトリ型のスプーンは、豆腐をしっかりすくい上げられるようにワイドな作りになっています。

豆腐をしっかりすくい上げられそう
豆腐をしっかりすくい上げられそう
 使い方は、簡単。「豆腐小鉢スプーン」を豆腐に垂直に差し込んで切り込みを入れ、すくい上げるだけ。

 それでは早速、豆腐の角小鉢作りに挑戦してみましょう!