奥多摩の木材を使用した薪サウナ


サウナ「風木水(FUKISUI)」は、敷地の一角にたたずんでいたコンクリートの倉庫を改修した、街中ではほとんど体験できない薪サウナ。


林業で栄えた歴史を持ち、今もその営みを続ける奥多摩の木材を薪として使い、香りを通しても木を感じながら楽しめるサウナだ。サウナを楽しんだ後は、庭のハーブや柚子などを使ったオリジナルドリンクも提供する。

期間限定の「Satologue」のレストランとサウナで、奥多摩の魅力をたっぷり味わってみては

■Satologue レストラン/サウナ
住所：東京都西多摩郡奥多摩町棚澤1
HP：https://satologue.com

※「ローカルガストロノミー」が、地域の風土、歴史、文化を料理で表現することであるのにもとづき、沿線地域の風土、歴史、文化を料理で表現する意味の造語

(山本えり)