◆食紅は使わずに、赤色はいちごジャムで表現
――目や口など、ベースの色以外は何で作られているのですか？
「ダッフィー&フレンズ」リボンなどの赤い部分はいちごジャムアイスアートっ子「基本、全部アイスクリームで作っています。茶色の部分はチョコレートアイスを竹串ですくって、ベースのアイスクリームの上にのせています。シェリーメイのリボンなど、鮮やかな赤色はイチゴジャムを使っています。アイスクリームそのもののおいしさを楽しみたいので、食紅などは使わないで色を再現しています。一つのカップにいろんなフレーバーのアイスクリームが入るので、作り終わったあともおいしく食べています」
――アイスクリームのフレーバーをいかして作っているんですね。
「モンスターボール」アイスアートっ子「ポケモンボールは、バニラアイスの上にイチゴソースがのっている期間限定のフレーバーで作りました。スプーンでイチゴソースの部分を削ればポケモンボールの配色になる！と思って作ってみたら、色もちょうどぴったりでした。真ん中の線はチョコレートアイスをのせて作っています」
ポケモンも！
