ドミノピザの職業体験「ピザアカデミー」に大感激！子どもと参加して驚いたこと5つ

◆②ピザ生地は店内で手作りされる

　宅配ピザの場合、ピザがどのようにして作られているかわからない人も少なくないでしょう。実はドミノのピザ生地のほとんど（※）は、店内で生地から作られているんです。

　ピザアカデミーでは発酵した生地を手でのばすことから丁寧に教えてもらえます。「宅配ピザの生地は業務用の既存品では？」とイメージしている人がいたら、目からウロコが落ちる嬉しい機会となるでしょう。

　コーングリッツを広げて生地を薄くのばしていく作業は想像以上に難しいのですが、親切に指導してくれるので誰でもプロ級の手作り生地を作ることができます。

※ウルトラクリスピークラスト以外の5種類の生地は店内で手作りされる。