「uchi no ate」なんばマルイ店では、グルメ志向の30〜40代の女性を中心に、観光客や好奇心旺盛な食通まで幅広くターゲットにしている。日本の伝統的な素材を現代的なスタイルで提供し、試食や手に取ることで味わいが引き立つ特別なおつまみ体験を提案する。

オープン記念でお出汁をプレゼント


また、オープン記念キャンペーンとして、店内商品を購入した先着100名に、特別な先行発売アイテム「カラダもココロも喜ぶお出汁(1袋)」490円相当をプレゼントする。

「uchi no ate」の人気おつまみとギフト商品

おつまみの「美味しさ」に一切の妥協を許さない「uchi no ate」の人気おつまみとギフト商品を紹介しよう。


「ぷりっぷりの えび浜焼」1,190円(税込)は、塩味と甘みの黄金比率を実現。適度に水分値を残した肉厚ぷりっぷりのえびを楽しむことができる。


「ちびちび食べる さばジャーキー」890円(税込)は、魚特有の臭みを最大限にカットした、食べやすく、本来のさばの香りと塩味がちょうど良いおつまみ。リピーター続出の一品だという。


「クセになる食感 大粒らっきょう」690円(税込)は、シャキっとしたフルーツのような食感が魅力。しそ、黒糖、甘酢の3種類の味があり、みずみずしさが際立っている。一般的ならっきょうの倍の大きさで、見た目もカラフルでかわいらしいのが特徴だ。


ギフト商品の「大切な日のお贈り物：『uchi no ate』9種ギフトセレクション」3,560円(税込)は、高級食材を使った珍味にこだわって、9種のおつまみを選定。特に、雲丹・えび・ふぐ・さば・ばい貝は、ショップ内でも上位にランクインしており、リピーターも多い人気珍味だ。


コンパクトな「ちょっとしたお礼に：『uchi no ate』ギフトセレクション5種」2,480円(税込)は、ちょっとしたお礼や、“ほんの気持ち”需要が高いギフト商品。5種の中にえび、さば、ばい貝とリピーターが多い人気おつまみを入れて、豪華なおつまみギフトに仕上げている。