お値段は1,120円と高額であることは否めませんが、黒トリュフを使ったパスタがファストフードで食べられる機会は二度となさそう。なによりも、純粋においしい！
なお、筆者の隣の席ではもう一つのトリュフパスタ「黒トリュフベーコンバター」（850円）を女性が食べていたので、次回はこちらを食べようと思っています！
【ホームズパスタ】「絶望のスパゲッティ」1,420円
※2024年8月16日時点の情報です。
看板メニューの「絶望のスパゲッティ」が到着！ 皿からあふれんばかりになみなみと盛られたこのビジュアル、圧巻です！ 麺の量は80g、120g、150gと選べて、今回は120gにしました。
皿を横から見ると、あふれんばかりどころか、すでにあふれ返っていました。このダイナミックさも魅力です！
さて、メニューの説明によると、「自家製ミートソースに生クリームとオリーブを加え、ニンニクと唐辛子でパンチをきかせた、濃厚スープソースにキノコベーコンソテーをトッピングした、具沢山でやみつきになる、唯一無二のミートクリームスープスパゲッティ」とのこと。
一口食べると、クリーミーなトマトソースの中に、にんにくとオリーブと唐辛子の味がガツン！ スープだけで止まらないうまさです。具はソテーした数種類のキノコがメインで、こちらもバツグン。パスタと一緒に食べれば極上です。
ただ、このキノコの具は渋谷や新宿より量が少ないような気が……。
3分の1ほど食べたところで、追い粉チーズ。これをかけると、より濃厚でクリーミーなスープになるのです。
追いチーズが溶けてパスタに絡みつくと、まさにやみつきの味です。一心不乱に食べ続けて、あっという間に完食しました。
