日本料理体験では「お寿司4品」、西洋料理体験では「ガレット・コンプレット」、中国料理体験では「緑黄色水餃子」、製菓体験では「マジパン」を作ることが出来る。製菓体験では「プロフィットロール デコレーション」にチャレンジできる。

さらに、ホテル体験「今日だけあなたもホテルスタッフ！」、ブライダル体験「Bridal Boutique(花嫁体験)」もお見逃しなく。


展示では、パン細工/ヘクセンハウス/パスティヤージュ/飴細工/チョコレート細工/シュガークラフト/ウエディングケーキを展示。2024ジャパン・ケーキショー東京で金賞(最高賞)を受賞した作品も展示される。

学生たちがプロデュースするリアルウエディングを開催

また、特別企画も開催。

昨年のリアルウエディング

11月17日(日)11:00～13:00、「ブライダル挙式 リアルウエディング」を実施。本物のカップルの結婚式を中村国際ホテル専門学校ブライダルコースの学生たちがプロデュースする。事前に打ち合わせを重ね、準備した結婚式を見学することができる。

大坪翔太氏

スペシャルイベントにも注目だ。11月16日(土)12:30～13:30、「ナカムラ卒業生とコラボ企画」を開催。いまSNSやメディアで話題の「はんばーぐ＆おむらいすのお店 いくら」オーナーシェフ・大坪翔太氏がゲストに登場する。

11月17日(日)11:00～12:00は、カクテルパフォーマンスショーとして、全国のカクテルコンペションで2度の優勝経験を持つ、「BAR倉吉 大名」店長の坂本朋也氏が登場する。

そのほか学生イベント(調理・製菓)にも注目だ。「中村祭」は、入場無料で、事前申込不要。入退場自由だ。

毎年多数の人が来校する人気の学園祭「中村祭」に、足を運び楽しい時間を過ごしてみては。

■中村祭
日程：11月15日(金)・16日(土)・17日(日)
会場：中村調理製菓専門学校・中村国際ホテル専門学校
住所：福岡県福岡市中央区平尾2-1-21
詳細：https://www.nakamura-s.ac.jp/nakamurafest2023
公式Instagram：https://www.instagram.com/nakamura_fes