子どもの食事、悩んでいませんか？

退屈そうな子供
※イメージです
　こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、「一生モノの能力を養う食育」についてさまざまな実践法を提案しています。

　最近よく相談をいただくお悩みがあります。それは、「子どもが思うように食べてくれない。食べるのが遅すぎる。集中してくれない」という内容。

　同じような心配を抱えているママやパパは少なくないでしょう。実は我が子も生まれつきの少食男児で、幼少期の食事はいつも心配がつきませんでした。

　そこで私はさまざまな工夫を実践することに。今では野菜も地味な料理もより好みすることなく、適量を食べられるように成長しました。

　そこで今回は、我が子の実践エピソードとともに、今日からでも始められる2つの工夫法についてご紹介できればと考えました。栄養以上に気を配ったのは、食べ物を乗せる食器や乗せ方。気をラクにして流し読みしてみてくださいね！