クリームチーズとバターをボウルに入れ混ぜる。

①　クリームチーズ・バターをボウルに入れて、滑らかに混ぜ合わせます。

ツナ缶を加えてさらに混ぜ合わせます。

②　ツナ缶を加えてさらに混ぜ合わせます。

ディルとにんにくを加える。

③　ディル・にんにくを加えて混ぜ合わせ、岩塩・黒粒胡椒で味を整えます。リエットが固い時は、ツナ缶の汁を加えて、固さを調節します。

ツナのリエットの完成

④　ココットなどの器に入れたら完成です！お好みで、軽くトーストしたバゲットやクラッカー、野菜スティックなどに付けてお召し上がり下さいね。万が一残ってしまっても大丈夫。次の日の、おにぎりの具材に活用しちゃいましょう。

今回はツナ缶を使用していますが、アレンジとして、鮭缶、蟹缶、帆立缶、ハムなども、一味違ったリエットが味わえます。ハムを使用する時は、刻んでから混ぜ合わせるか、フードプロセッサーにかけてもOKです。

缶詰なら賞味期限を気にせず常備しておけるので、晩酌に備えて いろんな缶詰を買い揃えておくのも楽しそう♪

ぜひ、女子会や晩酌のお供に、このツナ缶で作るお手軽リエットを活用してみてくださいね。