seaside hubが展開する淡路島産規格外野菜の通販サービス「seaside grocery(シーサイドグロサリー)」は、クラウドファンディングを経て、10月26日(土)、淡路島西海岸沿いに淡路島産規格外野菜のみを販売する無人店舗をオープンした。
今までにない、新しい無人販売所
「seaside grocery」は、2023年12月にオンラインでの販売を始め、規格外野菜ボックスの定期購入(サブスク)もスタート。これまで日本全国の食卓へ規格外野菜を届けてきたが、実際に規格外野菜を目で見て購入してほしいという想いから、2024年4月に規格外野菜を販売する無人店舗のオープン資金を募るクラウドファンディングを実施。多くの支援が集まり目標金額を達成し、このたび小さな無人販売所をオープンした。
田舎町でよく見かける、外に野菜が並べられた無人販売所や、どんな野菜が並んでいるのかよく見えない無人販売所ではなく、外から販売されている野菜が見える、オープンで今まで見たことがないような無人販売所を目指した。
海岸沿いに誕生したガラス張りの店舗
無人販売所「seaside grocery」は、数年間使われていなかった土地を利用し、海と山に挟まれた場所に店を構えている。淡路島西海岸の南北に続く淡路サンセットライン沿いの海まで徒歩で立ち寄れる場所に建ち、周辺は畑や田んぼの景色が広がっている。
店舗内装などは、すべて自社や地元の人の協力を得て完成させた。グリーンウォールが備えられ、外からでも店内が見えるガラス張りとなっており、規格外野菜を実際に目で見て購入することができる。
規格外野菜を1つから販売
販売している野菜はすべて、淡路島の農家が丹精込めて育てた野菜の中でも、形が規格外であったり、大きすぎたり小さすぎるもの、表面に少し傷があるもの。普段スーパーなどで見かける綺麗な見た目をした野菜とは違うかもしれないが、味は全く同じ規格外野菜を販売し、地元農家の新たな収益へ繋げることを目標としている。