その一つが「松川浦かけるあおさ」だ。

乾燥あおさのサクっとした食感と鮮やかな緑色を活かし、ごま油に漬け込んだ万能調味料で、「調味料選手権2023」で総合2位を受賞し、「ふくしま満天堂グランプリ2023」でもグランプリに輝いた。

そして、消費者からの辛味を求める声に応え、新商品「ピリ辛松川浦かけるあおさ」を開発。「想像していた味のさらに上の味だった」「あおさのオイル漬けで食感が残っていることに驚いた」「ピザやパスタなど洋食にキレイな緑色が合う」などの声が寄せられ、好評を博している。

あおさの新たな魅力を引き出す万能調味料「ピリ辛松川浦かけるあおさ」を、毎日の食卓に取り入れてみては。

■ピリ辛松川浦かけるあおさ
内容量：90g
賞味期限：製造日より270日
保存方法：常温 ※開封後は冷蔵保存
8大アレルゲン：小麦

マルリフーズWEBサイト：https://maruri-foods.jp
公式オンラインショップ(楽天市場)：https://www.rakuten.co.jp/aosanoomise

(丸本チャ子)