まずはステーキから一口食べると、想像以上に柔らかい！ 肉のうまみがジュワ～と感じられて、「これは良い肉だ！」と確信するおいしさです。酸味が強めの宮のたれがバッチリ合う！ 想像以上、お値段以上のクオリティです。
ステーキの量は40g。一口サイズのスライスが5切れですが、肉のうまみが強く満足度が高い！
メンチカツは、カットした断面から肉汁がジワ〜〜。ジワジワ〜〜とゆっくり滲み出てくるのがおいしそうで、あわてて一口がぶり！
ミンチが細かめでソフトな歯ざわり。柔らかくて軽い食感に衣のサクッサク感、そして肉汁が合わさって、間違いない味！ ミンチにスパイスが利いてるから、ソースがなくても食べられます。
一応、提供されたソースをかけて食べてみたところ、個人的には味が濃すぎると感じました。ただ、白米をたくさん食べたい人にはぴったりの味つけになると思いますよ。
【ペッパーランチ】「リブロースステーキ」980円
※2024年3月18日時点の情報です。
店に着き、タッチパネル式の券売機で注文を済ませます。今回、私は期間限定の「リブロースステーキ」120g、980円に、「Cセット：ライス＆彩りサラダ」320円を追加してオーダーしました。
すると、5分もたたないうちに注文番号が呼ばれました。相変わらずの提供の早さで、「いきなり！ステーキ」にも引けを取らないはず。
そうしてカウンターで料理を受け取り席に着くと、ジュージューと音を立てるお肉と香ばしい香りが食欲をそそります。
