◆簡単、時短、本格的!
まずは、ザルを重ねた容器に大さじ3杯ほどの水を入れます。
ザルに蒸し物を並べて、蒸し物に少量の水を振りかけたら準備はOK。容器のサイズも大きいので、クッキングシートを使用していたときよりも一度にたくさん蒸せるというだけで効率が良いと感じました。
加熱時間の目安は、600wで中華まん(冷蔵)約3分、焼売(冷蔵)約2分、餃子(冷蔵)約2分。蓋を閉めてレンジで温めます。