なお、カフェ店舗のうち、三井アウトレットパーク木更津、成田空港第1ターミナル、成田空港第2ターミナルサテライトは、「クラフトチーズのトリプルモッツァレラサンド」の取り扱いはあるが、「GOOD CHEESE」のチーズは使用していない。

10月25日(金)〜27日(日)の期間限定メニュー

また、10月25日(金)〜27日(日)の3日間限定で、プリペアードフード(デリ惣菜)のイベント「クラフトチーズを味わう」に「GOOD CHEESE」を使った特別メニューが登場する。


「バターナッツかぼちゃハニーロースト＆ストラッチャテッラ」864円(税込)/100gは、モッツァレラと生クリームが織りなすストラッチャテッラの中に、バターとはちみつ、タイムを塗って焼き上げたバターナッツかぼちゃを浮かべたオードブル。トロトロのチーズとしっとり甘いかぼちゃが互いを引き立て合う。


「ホイップリコッタ＆ドライトマトマリネ」1,188円(税込)/pieceは、バジル風味の自家製セミドライトマトに、ふわふわにホイップしたリコッタクリームを絞り、オリーブオイルをひと掛け。リコッタのミルクの甘さとトマトの酸味が相まって、焼いたパンと合わせてもおいしい。

販売店舗は、六本木、品川、有楽町、恵比寿、広尾、吉祥寺、そごう横浜、名古屋、栄、京都、岡山、福岡となっている。ただし、店舗により取扱商品が異なるので、詳細は店舗へ問い合わせよう。

フレッシュチーズを味わうデリ惣菜

シーズナルメニューで展開しているモッツァレラのサラダにも「GOOD CHEESE」が登場する。


「シャインマスカットとモッツァレラのサラダ」1,080円(税込)/100gは、もっちりミルキーなモッツァレラと、爽やかで豊かな甘みのシャインマスカットを、ホワイトバルサミコとはちみつの甘酸っぱさがまとめるサラダ。シンプルなカプレーゼ仕立てで、フレッシュミントがアクセントになっている。