■「キノコは絶対に入れたほうがいい」に納得！
(画像=『fumumu』より引用)
早速食べてみると…しめじの出汁を吸ったパスタが抜群においしい！ 鳥羽シェフが動画内で「キノコは絶対に入れたほうがいい」と話していた意味が分かりました。
卵黄と納豆を絡ませることで、より濃厚さも増し…単なる納豆パスタというよりも、手の込んだ和風パスタのような味わいです。
納豆パスタのレシピは星の数ほどありますが、これは間違いなくリピート確定。次は普通の粒の納豆でも試してみたいと思います。気になる方はぜひお試しあれ！
提供・fumumu
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