「あぶらかすコンテスト」にエントリーしている商品を紹介していこう。
「ハラミ＆かす入り牛すじ丼」は、旨味の濃いハラミステーキと、油かす入りの濃厚牛すじの贅沢肉丼。
「油かすの旨味溢れるパリパリ春巻き」は、筍と卵が油かすの旨味と食感を引き立てる春巻き。パリパリの皮から溢れる具材で満足感のある一品だ。
「油かすと味噌の相性抜群なおにぎり」は、旨味の強い油かすに負けない味噌の風味、そして油かすを引き立てるため薬味を入れたバランス完璧なおにぎり。
「はびきの肉メシ」は、油かすの風味とにんにくのパンチがたまらない一品。特製醤油タレで煮込んだカスとスジ肉、こんにゃく全部のせ。ビールと一緒に楽しもう！
「カスライス」は、油かすの美味しさと香ばしさ、そしてサイボシの深い味わいを味わえる。
「油かすハンバーグ」は、肉汁あふれるハンバーグ。原料に国産牛油かすを使用しているので、風味・旨味が満点だ。
ふるさと納税で「油かす」を入手！
油かすを持つ羽曳野市ご当地キャラクター“つぶたん”
コンテストでも使用される羽曳野市の特産品「油かす」は、ふるさと納税の返礼品としても人気を集めている。地元で長く愛されているこの食材は、羽曳野市のふるさと納税返礼品を通じて全国どこでも手軽に入手でき、家庭でも本場の味を楽しめるので、こちらもあわせてチェックしてみて。
みんなで決めるご当地グルメバトル「あぶらかすコンテスト」で、お気に入りのメニューに投票しよう！
■はびきの肉まつり feat. 日本の食まつり2024
日時：10月19日(土)・20日(日)10:00～16:00
※あぶらかすコンテストは20日のみ開催
会場：府営石川河川公園
住所：大阪府羽曳野市駒ヶ谷140
URL：https://habikino-nikufes.nippon-food-fes.com
とりあえずカルビちゃん公式サイト：https://karubichan.jp
羽曳野市ふるさと納税：https://www.city.habikino.lg.jp/soshiki/toshimiryoku/miryoku/hurusatonouzei/6384.html
