席数は40席あり、家族や子連れの人もゆっくり過ごすことができる。朝8:00から営業し、「BRISK STAND」で唯一モーニングメニューを提供する。

BRISKSTAND OMOTESANDO


「BRISK STAND」初のフードトラックでの出店となる「BRISKSTAND OMOTESANDO」は、表参道駅から徒歩1分の好立地に位置する飲食店・小売店が立ち並ぶコミュニティスペース「B-Flat COMMUNE」内にオープン。11月1日(金)〜6日(水)はプレオープン、11月7日(木)にグランドオープンとなる。

「BRISKSTAND OMOTESANDO」では、10月1日(火)から浅草店＆鎌倉店で先行販売しているハンバーグをもとに開発したパティを使ったハンバーガーを限定販売する予定。ジューシーさが売りのパティは、ソースと相性抜群だ。

さらに、令和の虎でお馴染みの音畑柊氏が開発した「NEVADAバーガー」を限定販売する。


また、「B-Flat COMMUNE」は11月初旬にリニューアルオープンし、席数が140席に拡張される。フードトラックで購入した商品もそこで味わうことができる。

BRISKSTAND KABUKICHO

「BRISKSTAND KABUKICHO」は、「究極のオムライス」で知られる「肉バルROOT」の昼業態として開業。席数は35席あり、半個室が多くゆっくり過ごすことができる。

同店では「究極のオムライス」の一番人気メニューであるデミグラスオムライスのソースを使ったデミグラスハンバーガーを限定販売する予定となっている。

新たにオープンする「BRISK STAND」で、美味しいハンバーガーを味わってみては。

■BRISKSTAND OKAZAKI
住所：愛知県岡崎市若松東1-5-18
Instagram：https://www.instagram.com/briskstand_okazaki