「混ぜ込みご飯セット」は、旨味、つや、食感のよさを持つ魚沼産コシヒカリをおいしく食べてもらうために開発された商品。そのため、日本の伝統食である定番の材料で、肉・魚介・野菜をメインにした3種類の味を用意している。


「すき焼き風ごはん」は、国産牛肉を100％使用し、すき焼き風の味わいに仕上げた混ぜご飯の素。 牛肉のほか、ごぼう、ぶなしめじ、長ねぎ、人参といった野菜もすべて国産を使用し、素材の旨味 を存分に楽しめる高級な逸品となっている。


「生姜ほたてごはん」は、北海道産ホタテの旨味に生姜を効かせ、風味満点の混ぜご飯の素に仕上げた。味付醤油や魚介のダシをベースに、素材の旨味を引き出している。


「野沢菜ちりめんごはん」は、信州産の野沢菜をメインにすべての主原料で国産を使用。醤油ベースの味付けに、かつおや昆布、煮干しのダシを効かせ味わい豊かに仕上げ、焼いた香ばしいちりめんじゃこも味に深みをプラスしている。

混ぜ込みご飯は、白米と混ぜ込みご飯の素のセットになっている。白米の方が多く入っており、白米の旨さを感じることができるもの大きな特徴だ。

リターンについて


リターンは、「3種類セット」超早割価格3,640円、野沢菜、牛肉の2種セット超早割価格2,920円(いずれも通常販売価格の35％オフ)など、合計9種類のリターンを用意。詳細はクラウドファンディングページにて確認を。

消費者の声から生まれた、魚沼産コシヒカリ本来の味を楽しむ混ぜご飯を、手にとってみては。

塩沢米穀公式サイト：https://shiobei.com

CAMPFIRE公式サイト：https://camp-fire.jp
プロジェクト名：混ぜ込みご飯にするなんてもったいない？魚沼米の魅力がわかる混ぜ込みご飯ギフト

(丸本チャ子)