異国情緒漂う港町・神戸。長い歴史の中で育まれた豊かな文化は、街並みや風景はもちろん、地元グルメやお土産品にも見事に反映されています。神戸でしか出会えない逸品と、購入できる店舗をご紹介します。
神戸阪急
神戸市中央区に位置し、神戸三宮駅前でアクセスも便利な百貨店。地下の食品売り場は本館と新館を合わせ店舗数も多く充実しています。
【スポット情報】
神戸阪急【1】フロインドリープのスィートハート
2024年で創業100年を迎えるフロインドリープ。昔ながらの製法を守り、丁寧に作られるパンや焼き菓子は多くのファンに愛されています。中でもドイツで縁起が良いとされる豚の耳をモチーフにしたパイは、類似品が多く存在しますが、一口食べればその違いに納得するはず。豊潤なバターの香りとコクが口の中に広がります。
【2】DONQのパン
神戸で創業119周年を誇る老舗ベーカリー、ドンク。全国展開しているので、召し上がった方も多いかもしれません。総菜パンや菓子パンはもちろん、ハード系のパンが多いのもファンとしては嬉しく、お土産にも安心ですね。
【3】ケーニヒスクローネの焼きマロンタルト
店名はドイツ語で「勝利の王冠」でメインキャラクターの熊・ポチも頭に王冠をのせています。神戸にて昭和52年創業以来、地元の方々に愛される洋菓子・パン製造販売店です。店名を冠したクローネを初めとしたドイツ菓子が人気です。中でも焼きマロンタルトは香ばしい渋皮栗やアーモンド、クルミなどが、たくさん入った贅沢なスィーツです。
【4】小松屋の餃子のたれ
餃子といえば、酢醤油とラー油がポピュラーですが、神戸餃子と言えば、欠かせないのが味噌だれ。老舗味噌店・小松屋で作られた餃子用の味噌だれは、味噌、玉ねぎ、リンゴ、丹波産の唐辛子を使用し、じっくり熟成されています。餃子だけでなく、蒸し野菜や炒め物にも合う調味料です。
北野異人館 ラインの館
