ウイスキー文化研究所は、日本のウイスキー蒸留所を網羅した唯一のガイドブック、日本蒸留所年鑑の中国語版『JAPANESE WHISKY YEARBOOK 2024 日本威士忌年鉴』を、9月26日(木)に発売！ウイスキー文化研究所オンラインショップやAmazonなどで購入できる。
なお、中国語版は、昨年刊行の『JAPANESE WHISKY YEARBOOK 2023』に続き2冊目となる。
合計114ヵ所の蒸留所を紹介
2023年から刊行している日本蒸留所年鑑『JAPANESE WHISKY YEARBOOK』では、日本の3大メーカーはもちろん、新たに誕生した蒸留所、準備中の蒸留所など最新情報が紹介されている。
今年2月に発売された『JAPANESE WHISKY YEARBOOK 2024』で紹介しているのは準備中の蒸留所を含めて114ヵ所。その土地と蒸留所の個性、発売ボトル、設備などの情報を一挙に知ることができる、ウイスキーファン必携の1冊だ。見学ツアーの有無なども掲載されているので、昨今注目を集めているウイスキーツーリズムにおいても大活躍する。
ウイスキー文化の普及団体
ウイスキー文化研究所は、ウイスキー評論家の土屋守氏が代表を務める、ウイスキー文化の普及団体。2001年3月の発足以来、国内外のウイスキー・酒文化全般を深く学ぶべく研究を重ね、情報の収集および発信を行っている。
また業界に関わる人々とともに、ウイスキー愛好家や飲み手の育成、ウイスキー文化の普及を目的とした取り組みを企画・立案、実施してきた。
国内で唯一のウイスキー専門誌『Whisky Galore』の編集・発行、ウイスキーフェスティバルなどのイベントの企画・運営のほか、ウイスキーに関する知識、鑑定能力を問う資格認定制度「ウイスキーコニサー資格認定試験」や、ウイスキーを楽しむための知識を問う「ウイスキー検定」を主催。2019年より世界のウイスキーおよびスピリッツを審査する、日本で唯一の品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション(TWSC)」も運営している。
