12月1日(日)~25日(水)各日13:00~19:00の期間限定で販売する。
「クリスマスクグロフ」2,300円は、シロップに漬けたジンジャーとチェリーをピスタチオを練りこんだ生地に練り込み、ラウンド型に焼き上げたアイテム。
ふんわり香るジンジャーと爽やかなチェリーが相性ぴったりな、見た目もクリスマスらしいブレッドだ。
「シュトーレン」3,500円は、ラム酒につけたレーズン、レモン、オレンジ、ナッツを練り込んで焼いた、クラシックな一品。
一口ごとにシナモンやカルダモンなどのスパイスが豊かに香る、大人のシュトーレンだ。
「サンタブレッド」600円は、かわいらしいサンタクロースの形をしたブリオッシュ生地のブレッド。
サンタの顔のクッキー生地の中には、なめらかなホワイトチョコレートと甘酸っぱいラズベリーのコンフィがたっぷり入っている。
「シナモンロール」700円は、雪解けをイメージしたシュガーグレイズが施された、ロマンチックなアイテム。ほんのりとした甘さとシナモンの豊かな風味、サクッと香ばしい食感を楽しもう。
このほか、クリスマスらしいアイシングの絵柄(スノーマン、スター、ツリー、雪の結晶)が描かれた、ジンジャーブレッドとジンジャーチョコクッキーのセット「クリスマスクッキーセット」200g/1,700円も登場。軽やかな食感とスパイスの香りが気分を盛り上げる。
なお、クリスマスケーキの引き取り場所およびベイクドアイテムの販売場所は、同ホテル1階のレストラン「エンバ ・ キョウト ・ チョップハウス(EMBA KYOTO CHOPHOUSE)」だ。
パーティを華やかに彩るクリスマスケーキや、気分を盛り上げるベイクドアイテムをチェックしてみては。
■フォーシーズンズホテル京都
住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3
公式サイト:https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/landing-pages/property/events-and-promotions/