サイプレスは、有機人参から生まれた“癒やし”のニンジンジュースのプロジェクトを、クラウドファンディングサイトCAMPFIREにて実施中。クラウドファンディング開始より22時間で目標金額に達したという。
なぜニンジンジュースなのか
ニンジンジュースを選んだ理由は、30年以上自然農法土壌で栽培され、本来持っている栄養とうま味を兼ね揃えた人参との出会いがあったから。使用する人参は、大地の恵みを活かした製法で栄養価が高く、さらに人参を余すことなく使うため環境にも配慮している。
サイプレスの代表は2021年腎臓がんの手術を受けた。闘病中に知人が届けてくれたのが有機人参だったそうで、この人参が人生を変えたという。ミキサーにかけジュースにして飲んだところ、感動する美味しさで生きる力を与えてくれたとか。
人参で“癒やし”を届けるニンジンジュースのプロジェクト。実施期間は11月30日(土)までとなっている。
返礼品紹介
返礼品(一例)には、サイプレスより健康ニンジンジュース1ヶ月分7,500円がある。
ラスターブロッサム代表 大西成美氏よりマグマックス70と、ニンジンジュースを合わせた10,000円のコースも。
MERRELL global athleteマラソンランナー 尾藤朋美氏よりフェイスタオルと、ニンジンジュースで10,000円。
BARNUM代表取締役 西尾美徳氏よりマッサージジェルとニンジンジュースで10,000円。
いつもこころは太陽と代表取締役 弓田望氏より郷土のおみそ汁缶と、ニンジンジュースも10,000円だ。
プレイン 嶋村氏よりHONEY TIMEとニンジンジュースも10,000円となっている。
ニンジンジュースの特徴
同プロジェクトのニンジンジュースは、30年以上化学肥料・農薬不使用の人参を使用している。また、栽培から製造、冷凍まで国内一貫生産であるのも特徴の1つだ。
