元気が出る食べ物・飲み物ランキング １１選
元気が出る食べ物・飲み物だからといって、その食べ物・飲み物１種類だけを飲食し続ける「偏食」をしていては意味がありません。
たとえば、サラダや果物中心の食事をしている人は、たんぱく質やマグネシウム不足になっているかもしれませんが、一方で大体のビタミンは摂取できています。
疲労回復に効果があるからといって、さらにビタミンを取っても意味がありません。自分に足りない栄養素であるたんぱく質やマグネシウムを摂取しなければ、疲労回復にはならないでしょう。
「不足すると疲労を感じやすくなる栄養素」「摂取すると元気が出る栄養素」のうち、どれが自分の身体に足りていないのか特定できない以上、今回挙げている「元気が出る食べ物・飲み物ランキング 11選」をバランスよく毎日の食事に取り入れるようにしましょう。
ランキングの基準は４つ
①1つ目のランキングの基準は、「不足すると疲労を感じやすくなる栄養素」「摂取すると元気が出る栄養素」がバランスよく含まれていること。つまり多くの人に当てはまりやすい「元気が出る食べ物・飲み物」であることが第一条件です。
②2つ目のランキングの基準は、「気軽に食べられること」。こちらもランキングに反映しています。疲れているときには料理はあまりしたくないですよね。なるべく料理をしなくても飲食可能な「元気が出る食べ物・飲み物」を上位に配置しています。
③3つ目のランキングの基準は、元気が出る栄養素が「消化吸収しやすくなる補助的な効果」があること。さまざまな食品と食べ合わせやすいものが多めになっています。小食な女性だと「元気が出る食べ物・飲み物」をたくさん摂取することは難しいですよね。「消化吸収しやすくなる補助的な効果」を一緒に摂ることで効果的に栄養素を摂取することができます。
④最後のランキングの基準は「美容効果」も期待できることです。今回のテーマにおいてはおまけ的な要素ですが、女性にとっては重要なことですよね。
【元気が出る食べ物・飲み物】①バナナ
元気が出る食べ物・飲み物①は「バナナ」。
バナナの良いところは、何といっても食べやすさ。未調理で食べられるため、忙しい朝でも、1人暮らしの女性でも気軽に取り入れられます。苦い緑黄色野菜を飲み物・スムージーとして摂取しようとしたときにも、バナナを加えるだけで甘味が出て飲みやすくなります。
朝からがっつりは食べられない、病み上がりで元気がないという際にも大活躍な食べ物です。
バナナには食べやすさ以外にも、「栄養バランス」にとても優れています。ランキング1位の最大の理由です。
1つ1つの栄養素を見ると、もっと優れた野菜や果物があることもありますが、バナナ1本に含まれる栄養素の多様性は目を見張るものがあります。
たくさんの食材を用意し少しずつ食べることが難しい、元気が出ることに即効性を求める場合には、バナナほど最適な食べ物はないでしょう。
脳に必要なエネルギー補給ができる
バナナには、身体のエネルギーの元となるブドウ糖・果糖が多く含まれています。糖質と聞くと太りそうだと思うかもしれませんが、人間は生きていく上では糖質が必要不可欠です。
身体は脂質を消費して動かすことができますが、脳は糖質だけをエネルギーとしており、代用がありません。脳に十分な糖質が行かないと、集中力が途切れたりイライラしたり、意味なく不安になったり、強い眠気に襲われたり…。精神的に疲れやすくなります。
頭が疲れたときには甘いものが良いというのは本当ですが、糖質の種類によっては余計に疲れやすくなることがあります。
血糖値の変動が緩やかに行われる
バナナに含まれるブドウ糖・果糖は時間をかけて消費されていくため、急激な血糖値の上昇を防いでくれます。血糖値は高過ぎても低すぎても体に良くありませんが、特に避けたいのは急激な上昇と降下です。
急激な上昇と降下は、気分を悪くしたり、疲れを感じたり、インスリンの過剰分泌により無性にお腹が減ったりします。
バナナは消費に時間がかかるブドウ糖や加糖を含み、食べ応えがあるので腹持ちも良いので、インスリンの影響を受けて食べ過ぎてしまうということもありません。
ビタミンB群が豊富で、糖質と一緒に摂取できる
また、バナナにはビタミンB1をはじめとするビタミンB群も豊富に含まれています。女性が気になる葉酸（B9）も含まれています。
バナナに含まれているビタミンB群には、そのものに疲労回復効果があるもの、糖質をエネルギーに変えるのに必要になるもの等があります。糖質とビタミンB群を一緒に摂取できるバナナは、まさに元気の出る食べ物であると言えます。
他にも、バナナに含まれるカリウムはむくみ解消 足のだるさなどを排出してくれます。
また、安眠やリラックスするために必要なホルモンの分泌を助ける効果もあり、バナナを食べるとよく眠れ、身体を休めることができます。
【元気が出る食べ物・飲み物】②卵
元気が出る食べ物・飲み物②は「卵」。卵はコレステロールが高めてしまうという印象がありますが、最近の医学ではこれは間違いだという結論が出ています。
持病がない限りは、栄養素的に1日2～3個の卵を食べることを勧めています。
卵は「完全栄養食品」と呼ばれるほど栄養価が高い
卵は「完全栄養食品」と呼ばれるほど、我々が必要とする9種類の「必須アミノ酸」が含まれています。アミノ酸とはタンパク質、細胞を構成するものです。十分なアミノ酸を身体に保有しておくことで、疲れにくい身体になります。
ビタミンやミネラルも含まれているので、夕食に何を作るか困ったときには卵料理にするのも良いでしょう。ただし、ビタミンCと食物繊維だけは他で補う必要があります。
いちごやバナナ、キウイなどの果物、さつまいもやじゃがいも、さやえんどうなどの野菜にビタミンCが豊富に含まれています。デザートや料理に追加したりして、卵だけでは補いきれない栄養素もバランスよく取り入れましょう。
睡眠力UPと美容効果アリ！ただし食べ方に注意が必要
また、卵にはビタミンB群の一種ビオチンという成分には、疲労回復効果以外にも、肌や髪を強く美しくし、睡眠力を高めてくれる効果があり美容効果が期待できます。
ただし、これは卵の黄身だけの話。生の卵白には、ビオチンの吸収を阻害する働き、たんぱく質の消化を妨げる働きがあり、総じてせっかくの卵の栄養素を無駄にしてしまう働きがあります。
卵白も一緒に食べる場合には不透明になるまで加熱調理をしてください。お手軽で人気な卵かけご飯も黄身だけを使うようにしましょう。
食べ方に気をつければ、卵は「完全栄養食品」として「元気が出る食べ物」として最高の効果を発揮します。コンビニでも手に入り、疲れを感じている1人暮らしの女性でも手軽さに食せることから、ランキングも堂々に2位です。
