価格は3,996円(税込・送料別)。3つ以上購入した人には「みつばち農場」オリジナルのハーブティをプレゼントする。


パッケージデザインは、作家∀kikoさんが担当。上野原の畑から見える実際の山々を背景にキヌアの実を五芒星と捉え、nociw(アイヌ語で星)とその実りの姿を描いている。

スーパーフード「キヌア」について


キヌアとは南米アンデス山脈原産の穀物で、近年世界中で注目されているスーパーフード。小さなつぶつぶの中に驚きの栄養素を含み、かつアレルゲンフリーで今人類が抱えている生活習慣病と、食糧問題を解決する農産物としてNASAが認めた「宇宙食」として、2013年辺りから国際的に注目を集めて世界中で積極的に栽培されている。

その最大の特徴は、9種類の必須アミノ酸を含む完全タンパク質源であること。さらにグルテンフリーであるため、小麦アレルギーの人でも安心して食べることができる。

キヌアは食物繊維が豊富で、特に鉄分、マグネシウム、亜鉛などのミネラルやビタミンB群、抗酸化物質も含有。また、低GI食品としても知られ、血糖値の急激な上昇を抑える効果があるといわれている。


「みつばち農場」では、上野原市で自然栽培したキヌアを使用。キヌアの優れた栄養特性を最大限に生かした美味しい商品を通じて、心も身体も健康的な食生活をサポートしている。

大地の恵みが詰まった100個限定販売の「キヌアヴィーガンクッキー缶」を、チェックしてみては。

みつばち農場公式ホームページ：https://earth-love-mitsubachifarm.net
公式Instagram：https://www.instagram.com/tsuyakoyoshino

※蜂蜜を使用しているため、完全ヴィーガンと1歳未満の子どもは控えよう。なお、蜂蜜なしのクッキーもあるため希望者は注文時にその旨を伝えよう。

(丸本チャ子)